מסעות החורף של קרן שביט מגיעים לנווה אילן - טיול שבת בהרי ירושלים

החורף הוא עונה נהדרת לטיולים קטנים, מרגשים ומרחיבי אופקים. טיולי "סגנון חיים" הם טיולים חוויה קטנים ולא יומרניים, למקומות מרתקים שחשבנו שהם רחוקים (עד שעת נסיעה מהמרכז).
בפורמט "מסעות החורף של קרן שביט" אזמין אתכן להצטרף אלי בכל פעם לטיול חוויתי קטן אחר. אמליץ על מקומות מעניינים לטייל בהם באזור, על מסעדות שוות ואטרקציות חוויתיות שכדאי לכן לנסות בסמוך לבתים שאני מקיימת בהם את המכירות.

בשבת הקרובה אני מגיעה לאזור מבואות ירושלים, לישוב נווה אילן, בסמוך לאבו גוש ומקיימת אירוע לייף סטייל נשי וחד פעמי, שחוגג היטב את החיים הטובים.

לכבוד האירוע, סקרתי את האיזור היטב, טיילתי עם משפחתי והכנתי לכן מדריך קטן, מתומצת ומשובח של יום קסום, עם דברים טובים ויפים שמומלץ לחוות כאן.

תחנה ראשונה: משתלת שתילי הר - סל פיקניק מהמטבח של רמה.
בשבת בבוקר ארזתי משפחה ורכב עם ציוד קל לפיקניק ויצאנו לכפר אבו גוש שבמבואות ירושלים. עם גישה קלה ונוחה ישירות מכביש 1, הגענו בקלות למשתלה מקסימה ומומלצת "שתילי הר", כדי להצטייד לפיקניק.

קנינו כמה עציצי תבלין טריים לקומקום התה ואספנו בקיוסק קטן וחמוד שנמצא במקום, סל פיקניק משובח מהמטבח של רמה. את סלי הפיקניק של רמה ניתן להזמין מראש ולאסוף בתיאום טלפוני (050-3700954) בשישי ושבת בין 10:00 ל-14:00
אפשר לקחת את הסל לפיקניק בהרים המוריקים ולנשום את האויר של אחרי הגשם, או אם גשום אפילו לעשות פיקניק רומנטי במכונית, בגשם, כשמוזיקה טובה מתנגנת ברקע, בנקודות תצפית יפיפיות.

האוכל ארוז בצנצנות ומוכן לנשיאה בשקיות ניייר. ניתן לרכוש סלסלת קש בנפרד, אנחנו הבאנו סל וינטג' חתיך מהבית שמולא בכל טוב: לחם מחצמת בעבודת יד, קרם סלק, ממרח תומא, פסטו כוסברה, זיתים כבושים, זוקיני דלעת בצל ופלפלים קלויים, חמאה, ריבת ענבים, סלט עגבניות (עגבניות מיובשות, קונפי פטריות עם זיתים מיובשים ועשבים טריים על קרם לבנה), קרם לבנה ארוז בנפרד. סלט עדשים (מונבטות, צנוניות, סרטי שומר וכל טוב), תה עשבים קר, וכלי אוכל חד פעמיים אקולוגיים מעלי בננה.

כל מרכיבי הסל טבעוניים, למעט החמאה והקרם לבנה. 188 ש"ח לסל זוגי. יש אפשרות לתוספות .מגוונות בתוספת מחיר. עם הסל המושקע שלנו והתבלינים הטריים, המשכנו לעבר היעד הבא

תחנה שניה: פיקניק בהר הרוח, טיול בנחל יתלה וביקור בחוות עיזים
קיבלתי ליד משובח, לפינת חמד בטבע עם מיקום מעולה, שקט וכמעט לא מתוייר (בפועל היו בשטח אנשים בודדים). הר הרוח, שנמצא בדרך לישוב נטף, הוא מקום מושלם לפיקניק וגם לטיול מעגלי קצר, מהנה ולא מעייף בנחל יתלה הצמוד.

הוראות הגעה:
1.חניון לוין של קק"ל בהר הרוח: לינק לנקודת העצירה בwaze

2. הנחיות בכתב: בכביש המוביל לעבר הישוב נטף, קצת לפני ההגעה לישוב, יש שביל עפר שפונה שמאלה, ליד האנדרטה לזכר קהילות פולין. יורדים בדרך העפר וממשיכים לכל אורכה לעומקו של יער. לאחר כמה דקות הדרך הופכת לכביש, שמוביל לחוות עיזים (נשוב אליה אח"כ) ולחניון הר הרוח.


את הפיקניק שלנו הקמנו בחניון קק"ל הנקרא חניון לוין. כאן גם מתחיל ומסתיים הטיול לנחל יתלה. החניון, הכולל מתקנים לילדים ומקום למנגלים, הוא המיקום המושלם להפסקת פיקניק. אנחנו התמקמנו עם מחצלות כ-50 מטר מתחילת השביל, ממש בסמוך למרפסת תצפית, בנקודת נוף עוצרת נשימה, שממנה אפשר לראות את כל הסביבה.
בילינו שם שעתיים של זמן איכות משפחתי, עם קומקום תה צמחים גדול ואוכל טעים. בין ירוק מלבלב של תחילת החורף ופרחי בר שהחלו לבצבץ מהקרקע.

לאחר שאכלנו ונחנו יצאנו לטייל בשביל היוצא מהמרפסת ומסומן בסימון שבילים ירוק, במסלול מעגלי קטן, קל, ומרהיב ביופיו. השביל הירוק הולך לאורך קו הגובה ומאפשר המשך תצפית מרהיבה לישובים שמצפון לכביש 1, לכרמים שביניהם וכן לנוף מישור החוף באופק. הסיור בשביל אינו ארוך ולאחר כ-800 מטרים מגיעים לנקודת ההתחלה שבחניון.

לקראת עזיבתנו את המקום, ביציאה ממתחם החניון, בדרך חזרה, עצרנו ללטף עיזים בחוות העיזים של הר הרוח. חוות העיזים של חיים ודליה הוקמה לפני כ-15 שנה, במטרה לייצר חקלאות אקולוגית בהרי ירושלים. בחווה מגדלים עיזים ברעייה טבעית, כשמונה שעות מדי יום. העיזים הנמצאות בדיר עשוי עץ, עוברות חליבה, ומהחלב מייצרים במקום יוגורט וגבינות טעימות מסוגים שונים. בסופי שבוע ניתן לרכוש שם גבינות. הילדות התרוצצו במתחם, אחוזות אקסטזה, לא יאומן מה שליטוף עיזים עושה להן.
 
תחנה שלישית: ארוחת גורמה במסעדת מאג'דה בעין רפא
את מסעדת מאג'דה בעין רפא אני מכירה שנים רבות. זה מקום שאני אוהבת ומעריכה ותמיד נהנית לחזור אליו. מסעדה טעימה, שמספקת חוויה אסקפיסטית בתוך כפר ערבי שלו מלא בקסם ואווירה, מצדו השני של כביש מס' 1, במחלף שמוביל גם לאבו גוש.

 
על התפריט אחראית מיכל ברנס, שמנהלת את המקום ביחד עם בן זוגה, יעקב ברהום, בן הכפר. האוכל משלב מטבח ערבי מקומי עם השפעות ים תיכוניות שונות.
 המסעדה מעוצבת בצורה מזמינה ונעימה ואווירת הקריסמס החורפית עוטפת את המקום ברכות נעימה. המבנה שוכן בתוך גינה ים תיכונית יפיפיה ובקיץ יש גם ישיבת חוץ מהנה.

אני הזמנתי מנה מצויינת של קציצות סרדינים, במחבת קטנה, על תבשיל עגבניות ועראק, עם גרגירי חומוס ולחמניה מתוקה, בתיבלון צפון אפריקאי.

 
טעמתי גם ממנות טעימות אחרות שהוגשו אל השולחן, כרובית נפלאה, מטוגנת בטחינה, מוגשת עם צזיקי ופרוסות טלה. גם עלי הגפן הממולאים היו נהדרים והמנה שעידן לקח, תבשיל טלה נימוח על קוסקוס, היה מעדן.
לקינוח סיימנו עם שתי מנות נפלאות, קרם מלבי עם עוגיית שקדים ועוגת מוס שוקולד עם רוטב לבנדר.

 
המסעדה פתוחה רק בסופי השבוע, בימי חמישי מוגש בראנץ' מהשעה 9:00 עד 14:00, בשישי מ-12:30 עד 20:30 ובשבת מ-11:30 עד 16:00. נא לתאם הגעה מראש ולהזמין מקום 02-5797108, תהנו ובתאבון!

אז מה יצפה לכן בשבת במסעות החורף של קרן שביט בנווה אילן? 

מזמינה אתכם לביתם היפהפה של משפחת בקמן שביישוב נווה אילן במבואות ירושלים.
זו הפעם הראשונה שלנו באזור ירושלים ואנחנו מתרגשות להכיר את האזור היפהפה ותושביו.

המארחת המקסימה שפותחת את דלת ביתה היא אורנה ליפשיץ בקמן, מעצבת תכשיטים ותיקי קלאץ' ייחודיים, בעלת המותג העולה ORNA – FINE DESIGN.

העיצוב חדשני, מקורי, רענן, נקי וצבעוני, נעשה משילוב מיוחד בין בד נאופרן, אותו בד המשמש חליפות צלילה, לבין מתכת מצופה כסף, זהב או רודיום. הגימורים איכותיים וכל פרט מוקפד.

התכשיטים בעלי אמירה ונוכחות עוצמתית ויחד עם זאת יש בהם איפוק ודיוק.

בית משפחת בקמן מוקף גינה רחבה וירוקה, נושק לטבע, ליער המקיף את נווה אילן. הבית תוכנן ועוצב בשיתוף פעולה בין אחיות. בין בעלת הבית אורנה, אשר היתה אמונה על עיצוב הפנים, לבין אחותה, האדריכלית דנה ליפשיץ, אשר היתה אמונה על התכנון האדריכלי. כירושלמיות במקורן, ניכרים בבית פרטי אבן המושתתים על מסורת הבניה הירושלמית, בשילוב קירות בגימור טיח צבעוני עכשווי.

הירוק של הטבע ניבט גם מתוך הבית, מן החלל הפנימי בעל התקרות הגבוהות. על אף הגובה,
הפרופורציה נותרת נעימה ומעניקה תחושה חמה של בית. בית מרווח אך צנוע, עם תשומת לב רבה לפרטים, בצבעוניות ובחומר. איכות משולבת באיפוק, המהווים ערכים בולטים אף בתכשיטים ובתיקי הקלאץ׳ אותם מעצבת אורנה.
בואו להכיר אשה מקסימה, יצירה ישראלית מקורית ומיוחדת ובית מעורר השראה.

אורזת את החנות הענקית ביפו ומביאה איתי את כל הטוב והיפה ליום אחד.

באירוע תוכלו להנות מקולקצית החורף החדשה והמגוונת שעיצבתי, שמלות גלביה חדשות מקטיפה, אוברולים, שמלות מנומרות תואמות לאמא ולבת, סרפנים, חולצות גולף ושמלות להיט מחמיאות וגורפות מחמאות בטווח עצום של מידות 34-58.

הקולקציה משלבת קלאסיקות מנצחות עם טרנדים עכשווים, כשהמטרה היא להנות מחווית הלבוש. לקום בבוקר, לפתוח את הארון ולהתרגש.

אל קולקצית החורף שלי מתלווים גם אקססוריז משלימים ופרטי עיצוב נוספים שאספתי ממעצבים שאני אוהבת במיוחד. לחמניות עיצוב נחשקות, שמשמחות נשים וילדות. קבקבי עץ שוודיות, מגפי גומי צבעונים, תכשיטים, תיקים, מטפחות, סבוניות, גרביונים, מחברות, ערכות רקמה והפתעות משמחות.

המעצבת תמי גולדשמידט מתמחה בשזירת חוטי זהב מנצנצים בשיער. שערות מנצנצות שמוסיפות עיניין וברק. בואו לראות איך תמי שוזרת והופכת קש לזהב. אני כבר התמכרתי, מזמינה גם אתכן.

קפה ומאפים נפלאים יוגשו מהמטבח הנעים והמואר ע"י חן, האופה המקסימה מ Bake me away, שתכין מאפים מתוקים ומלוחים חלומיים לאכילה במקום וגם לרכישה הביתה.

מזמינה אתכן להנות איתנו באירוע שכולו השראה, נשיות, עיצוב ישראלי ואופנה.
המכירה תתקיים בשבת 29.12.18, בנווה אילן שבמבואות ירושלים, בבית משפחת בקמן, רח׳ ירח 16, מהשעה 10:00 עד 17:00.
תפסי חברה ובואי לבלות. נשמח לחבק חברות ותיקות ולהכיר חברות חדשות.

כל הפרטים מחכים לכן בעמוד האירוע: כאן.

נתראה.